Siamo il Bistrot Bolognese a Km 0, una Tartareria unica nel suo genere dove ti conquisteremo con una cucina attenta alla salute di ogni cliente, senza rinunciare ai sapori più freschi e genuini della gastronomia italiana.

Tra i tanti esempi utilizziamo esclusivamente Carne che deriva da allevamenti di zona, così come abbiamo premura di acquistare ogni ingrediente stagionale settimanalmente, direttamente dai produttori presenti nei dintorni di Bologna.

Una scelta Culinaria, ma anche Ecologica, in un ambiente giovanile, spontaneo e leggero, con un Menù pronto a soddisfare anche i palati più scettici.